Let's Dance

terça-feira, 25 de março de 2014

Let's make cupcakes? !Cupcake de chocolate com morango

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 2 claras
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico

  • Instruções
  • Peneire todos os ingredientes secos.
  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Em uma tigela, misture as gemas, o óleo e a água morna.
  • Coloque essa mistura sobre os ingredientes secos e misture com uma colher até obter uma massa homogênea.
  • Acrescente delicadamente as claras em neve.
  • Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos
  • Recheie os cupcakes com Chantilly misturado com cobertura para sorvete sabor morango.
  • Para decorar use ganache e morango.

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